瀬戸内海の春の旬魚です。新鮮な肝がたっぷり詰まった
クロハギ(ウマズラ・ウマヅラハギ)はお刺身や煮付けにおすすめ。
鮮度がいいものは肝も生で食べられます。
肝を醤油に溶かした”肝醤油”も絶品ですね。
![](https://osakanapopkoubou.com/wp-content/uploads/2021/02/35061fddb9ce3b62f1776825bf780d44.png)
クロハギ(ウマヅラハギ)のイラスト(主線あり)(PNGファイル)
![](https://osakanapopkoubou.com/wp-content/uploads/2021/02/6e876ec00db0ec5f73be435276c8314f.png)
クロハギ(ウマヅラハギ)のイラスト(主線無し)(PNGファイル)
瀬戸内海の春の旬魚です。新鮮な肝がたっぷり詰まった
クロハギ(ウマズラ・ウマヅラハギ)はお刺身や煮付けにおすすめ。
鮮度がいいものは肝も生で食べられます。
肝を醤油に溶かした”肝醤油”も絶品ですね。
クロハギ(ウマヅラハギ)のイラスト(主線あり)(PNGファイル)
クロハギ(ウマヅラハギ)のイラスト(主線無し)(PNGファイル)
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